jxcaipu logo
西洋菜陳腎湯
7萬 熱度 31 收藏
多蘿西馬啄夭

秋天吃很滋潤。

食材
西洋菜 1.5斤
豬筒骨 5塊錢
曬乾的鴨腎 1個
薑片 3片
南北杏 一點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豬筒骨洗淨斬碎，薑切片，陳腎洗淨切片，放鍋裡。
  • 步驟 2/4
    西洋菜洗淨放鍋裡
  • 步驟 3/4
    加水，因為是用電高壓鍋，看著喝的量來加。大家平常煲湯習慣怎麼加水就怎麼加。
  • 步驟 4/4
    一個小時後，端上桌前先加鹽調味。
小貼士

1、不用下油，任何油。

2、曬乾的鴨腎叫陳腎。賣臘肉的地方就有得賣。北方沒有的話用筒骨或者豬肺代替，又或者諮詢萬能的淘寶。新鮮西洋菜北方如果沒有就沒有辦法了。

釋出於 2018-12-29
190
相關菜譜
寫評論