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燻肉炒蕨菜
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絲瓜watchful

家裡自制燻肉，口味地道。

食材
燻肉 適量
蕨菜 適量
幹辣椒 適量
鹽 適量
醬油 適量
耗油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    一整塊燻肉放鍋裡蒸20分鐘，如果嫌麻煩可以水煮。
  • 步驟 2/3
    蒸熟透後，把燻肉切片。
  • 步驟 3/3
    鍋裡下油，放入蕨菜（放入適量鹽和醬油），加入幹辣椒，再放入燻肉及耗油，馬上可是起鍋。
釋出於 2018-09-28
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