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馬蘭頭 by wqy
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收購土鴨蛋世沱
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食材
馬蘭頭 克
豆乾 塊
香油 勺
白糖 克
鹽 克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    馬蘭頭 去老根 洗淨 浸泡 去水豆乾 洗淨
  • 步驟 2/4
    取一口鍋 適量水 加少量鹽水滾 加入馬蘭頭 汆燙1min 撩出 浸冷水而後擠幹水份豆乾 切小丁
  • 步驟 3/4
    馬蘭頭 切末 （馬蘭頭：豆乾=2:1）
  • 步驟 4/4
    加 適量鹽糖（鹽：糖=2:1）加 適量香油
釋出於 2019-03-05
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