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青蒜花菜炒臘肉
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郭襄monarch

很快手的一道菜,臘肉是百搭,加入青蒜和花菜,色彩搭配上也能提起食慾。

食材
臘肉 隨意
花菜 隨意
青蒜 隨意
食用油 少許
生抽 一勺
蒜片 適量
少許
少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    熱鍋倒油,下薑絲蔥段蒜片爆出香味,倒入臘肉炒至出油。
  • 步驟 2/3
    再下花菜翻炒,入少許料酒生抽鹽炒勻,後加入一點開水蓋鍋燜2分鐘後,開鍋入一把青蒜加少許白糖調味翻炒收汁出鍋。
  • 步驟 3/3
    市集古蜀味道的煙燻臘肉
釋出於 2019-02-25
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