酸菜炒臘肉
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其實所謂的臘肉，是臘月裡的豬肉，我媽說過，臘月裡做什麼都好吃，尤其是肉類食品，經寒風微微一吹，就有了臘味。我的這塊豬肉因為沒食用完，放在了廚房的陽臺上，被寒風吹了一下，真的與普通的肉味不一樣，就有了這道酸菜炒臘肉，好吃下飯菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
起油鍋，下臘肉片翻炒。 -
步驟 2/5
炒熟。
-
步驟 3/5
下酸菜。
-
步驟 4/5
翻炒入味。
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步驟 5/5
炒熟，可不加或酌情加鹽，因為酸菜本身具有鹹味。
小貼士
1、快手翻炒這道菜。
2、可不加或酌情加鹽，因為酸菜本身具有鹹味。
釋出於 2019-06-20
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