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苦菊餡餃子
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intermediate迷茫

苦菊、肉餡、蔥少許、薑汁、生抽、老抽、鹽、香油、花生油

食材
苦菊三顆 香油
豬肉半斤 老抽
生抽 鹽
蔥、姜、 花生油
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將苦菊洗淨控幹水份
  • 步驟 2/3
    將薑汁、生抽、老抽、香油、花生油拌肉餡，然後將苦菊切碎放入調好的肉餡裡、放點鹽
  • 步驟 3/3
    然後開始包餃子了
小貼士

苦菊不用熱水焯，直接切碎就可以了，如果是小孩兒或者老人牙齒不好的吃，儘量切碎點，一點都不苦，非常香

釋出於 2019-02-11
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