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小河蝦炒韭菜花
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弎眉桔
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食材
河蝦 半斤
韭菜花 半斤
一匙
一匙
三片
耗油 適量
陳醋 幾滴
蒜蓉 一粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    河蝦清洗剪掉須倒油熱鍋,把蒜蓉,薑絲大火下鍋,灑幾滴陳醋爆炒
  • 步驟 2/3
    韭菜花切段加入鍋中,爆炒加入鹽,糖,耗油,加一點水淋邊。繼續炒到水乾,大概三分鐘可以了。千萬不能蓋鍋蓋,不然就不脆了
  • 步驟 3/3
    成品
釋出於 2018-07-14
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