豆苗蝦球湯
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山珍、海味
烹飪步驟
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步驟 1/7
這裡是一個人的份量 -
步驟 2/7
蝦頭和蝦尾分離。草菇劃十字。豆苗去根洗淨並切成合適入口的大小。
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步驟 3/7
熱鍋，下油，煸炒蝦頭。
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步驟 4/7
待蝦頭變紅後放入草菇煸炒。
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步驟 5/7
放入水清水，待水沸騰後，撈去表面的白沫。
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步驟 6/7
放入蝦尾和青菜，蓋上砂鍋悶煮至蝦尾變紅即可。
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步驟 7/7
開吃啦ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
小貼士
若購買的是海蝦，成品後就不用放鹽了。豆苗可替換成任意青菜。
釋出於 2018-08-18
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