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黑胡椒芝士咖哩土豆雞義大利麵
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寂然unlimited

名字長好像牛bi--------一點！

一般咖哩最好買到的就是超市的百夢多（是這個名兒麼。。），一盒子六小塊咖哩，這個量正好用掉我口味重味道覺得剛剛好，口淡的可以再加些胡蘿蔔啊土豆多一點什麼的都是可以的！

芝士一定多放點好吃！我怕蓋住拍照就只撒了一點點，要多放！！

食材
雞胸肉 一塊
澱粉 適量
料酒 適量
百夢多咖哩塊 一盒
馬蘇裡拉芝士 適量
黑胡椒 適量
意麵 看自己胃口大小
芝士粉（可不放） 適量
大土豆 一個
洋蔥 半個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞胸肉洗淨，切成丁，放入碗中加適量料酒和澱粉稍微醃製一會兒。此時可以把土豆去皮切丁，洋蔥切塊備用。
  • 步驟 2/4
    熱鍋放油，然後倒入土豆塊，翻炒至稍微上色即可盛出備用。（建議用不粘鍋啊，土豆好容易粘鍋。。）然後再放點油，洋蔥倒入炒香，加入醃製的雞丁，翻炒到雞丁上色，加入之前的土豆塊一起翻炒一下，加入清水，剛好沒過食材即可。
  • 步驟 3/4
    放入咖哩塊，攪拌至溶解，開小火煮5分鐘左右至咖哩黏稠即可。
  • 步驟 4/4
    熱水燒開，根據自己食量大小放入意麵，煮8-10分鐘左右。煮好後盛盤。澆上做好的咖哩土豆雞。撒上馬蘇裡拉芝士，其他芝士也可以的啊！喜歡芝士的可以多放點。再撒上研磨黑胡椒和芝士粉。沒有研磨黑胡椒就直接黑胡椒粉也可以。
小貼士

喜歡別的食材的可以根據自己口味放！

釋出於 2018-07-20
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