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茄汁土豆泥
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幸一縷茶煙

眼下炎熱的夏天也正是適合減肥的最好季節，不是我貪嘴，個人感覺多數以節食做為減肥的方法大都收效甚微。而許多以拉肚子脫水減肥的辦法更是離譜，不但容易反彈，反而對身體有百害而無一利。

如果能夠在過足嘴癮的同時，還攝取了足夠的營養，健康的瘦身並保持下去，那何樂而不為呢？我是不是很貪心啊。至於可能不可能，那就試一試才知道啦～

食材
大土豆 2個
番茄 1個
番茄醬 1勺
白糖 少許
白胡椒 少許
鹽 適量
高湯 適量
橄欖油 少許
蔥花 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    土豆去皮切薄片後上鍋蒸軟後搗成泥
  • 步驟 2/5
    番茄去皮去籽後切小塊
  • 步驟 3/5
    鍋內放入少許橄欖油，熱後放入番茄。炒至番茄成糨糊狀後加入番茄醬與少許糖
  • 步驟 4/5
    放入土豆泥，加入高湯沒過土豆泥。加鹽加蔥花
  • 步驟 5/5
    拌勻後燒乾即可。撒白胡椒出鍋
釋出於 2018-10-29
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