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茄汁土豆泥
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彈指情弦扣

這小土豆是我的親家母給我的,因為太小不好削皮所以就只有煮好了撕皮做成泥,這種做法很適合幼兒吃哦

時間:30分鐘-1小時
食材
小土豆 300g
西紅柿 1個
小西紅柿 1個
香菜葉 4片
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將小土豆洗淨放鍋裡煮熟
  • 步驟 2/11
    晾涼撕掉皮
  • 步驟 3/11
    然後裝進保鮮袋,西紅柿洗淨去皮 切碎
  • 步驟 4/11
    壓成泥
  • 步驟 5/11
    鍋裡放入油
  • 步驟 6/11
    放入西紅柿
  • 步驟 7/11
    炒出汁後放入土豆泥炒一下
  • 步驟 8/11
    放入鹽
  • 步驟 9/11
    放入雞精
  • 步驟 10/11
    炒勻 關火
  • 步驟 11/11
    出鍋,放上小西紅柿即可
小貼士

小西紅柿和香菜葉只是用來裝飾的

釋出於 2020-03-25
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