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青豆辣子蓮藕胡蘿蔔丁
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中午開啟冰箱看到了剩下的一小塊心裡美，喜歡它的色彩，心想:不如把它切成丁和幾個帶顏色的蔬菜配成一道菜吧！果不其然，做成後，顏色靚麗，味道鮮美希望它給炎炎夏日中的大家帶來去一絲清涼！

食材
藕 1小節
胡蘿蔔 半根
彩椒 各半個
青豆 少許
心裡美 少許
大蒜 3瓣
姜 少許
雞精 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好各種食材焯水，冷卻。
  • 步驟 2/5
    姜蒜切成小丁，備用。
  • 步驟 3/5
    油熱下姜蒜爆香。
  • 步驟 4/5
    把所有食材倒入鍋內翻炒，為保持食材原有色彩的鮮美，不倒醬油，直接放雞精出鍋就可。
  • 步驟 5/5
    色彩靚麗，味道鮮美的菜品出鍋啦
釋出於 2018-06-19
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