jxcaipu logo
紅莧菜湯
11.1萬 熱度 9 收藏
愉快shovel

俗語有說：“六月莧，當雞蛋，七月莧，金不換。”此發做出的莧菜湯，保證了莧菜的營養成分不被破壞，湯水中滿滿的莧菜香味，主打清淡，夏日裡的可口湯

食材
莧菜 半把
鹽 克100
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1: 取新鮮的紅莧菜，去梗，洗淨，瀝水待用2:一小塊生薑去皮，切碎3:鍋裡添適量的水，大火煮開，放入紅莧菜，煮到湯見紅，放入鹽，味精調味4:關火，
小貼士

無需放油，莧菜要多煮會，

釋出於 2018-09-24
36
相關菜譜
寫評論