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韭黃炒雞蛋
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韭黃熱量很低，含有蛋白質、脂肪、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等營養物質,有健胃、提神,保暖的功效。炒雞蛋是很常見的家常菜，非常下飯。

食材
韭黃 400克
雞蛋 2個
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好食材。
  • 步驟 2/4
    熱鍋熱油，倒入打散的雞蛋，大火加熱至稍凝固，鏟成塊翻炒。
  • 步驟 3/4
    直接倒入韭黃，和雞蛋一起大火翻炒，放鹽。
  • 步驟 4/4
    翻炒斷生盛盤。
釋出於 2018-07-11
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