jxcaipu logo
小 美 豬肉炆黃花菜
9萬 熱度 13 收藏
暨人醒夢亦碎

黃花菜是好久沒吃了，今晚用小美做這道菜，想像不到的好味，因為小美的無油煙，低溫恆溫烹煮，而且煮的過程不停攪拌。食材的營養成分不流失。最喜歡的就是全程不用看管。

食材
黃花菜乾 50克
五花肉 150-200克
生抽 1勺
鹽 5克
水 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    1: 黃花菜提前一個小時浸泡洗乾淨。2: 五花肉以0.5釐米厚度切片。3: 五花肉放進主鍋，設定8分鐘/Ｖ健/反轉0.5爆香出油，要油出多點可以多2分鐘，不用改量杯蓋。4: 放進黃花菜，下生抽、鹽、水，設定10分鐘/100度/反轉小勺煮。要蓋上量杯蓋。5: 音樂響起，裝碗或蓋在白米飯上，可以享用了。
釋出於 2018-12-12
116
相關菜譜
寫評論