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上湯菜心
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食材
菜心 300克
皮蛋 1只
蒜頭 適量
薑片 幾片
鮮菇 幾粒
紅蘿蔔 幾片
白糖 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備材料
  • 步驟 2/5
    鍋放油,先把蒜粒小火炒到有點金黃色,放入薑片,皮蛋切粒放入,把皮蛋煎到金黃色
  • 步驟 3/5
    加清水煮開,見湯水奶白色加入鮮菇,紅蘿蔔
  • 步驟 4/5
    放入菜心煮熟,加點鹽,白糖,就可以了
  • 步驟 5/5
    又翠又綠
釋出於 2019-02-26
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