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茼蒿炒羊肉
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食材
茼蒿
1000g
羊肉卷
300g
蔥花
少許
油
適量
鹽
適量
水
一碗
生抽
10g
料酒
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
茼蒿洗乾淨後,瀝乾水分,切斷備用哦
步驟 2/7
買好的羊肉卷,放盤子裡備用,多少根據自己喜好
步驟 3/7
切好的蔥花準備下鍋嘍
步驟 4/7
鍋燒熱後,加入適量油,放入蔥花熗鍋後,把事先準備好的茼蒿放入鍋中翻炒
步驟 5/7
茼蒿半熟後,放入羊肉卷(怕羊肉卷炒不熟,切兩半)並加入一碗水,翻炒
步驟 6/7
加生抽和料酒,炒熟加鹽,就可以出鍋了
步驟 7/7
出鍋嘍
小貼士
羊肉冰箱拿出後直接翻炒,不需要解凍
釋出於 2018-09-20
197
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