這道菜出自《紅樓夢》晴雯想吃……

蒿子杆呢，既清涼、通腸胃，又可以宜脾胃，開食慾，因此可以特別好的幫助些忙碌的人群。食慾調整，同時胃腸道也保持通暢，這樣的話，面容也會更好一些。又可以安心氣，所以可以很好的使人心情平和，然後睡眠啊，精神也比較穩定。

這是紅樓評論說的，試著做真的是不錯的搭配。簡單美味營養～蒿子杆也就是我們常見的茼蒿～滋補有不容易上火，清淡中有溫潤。做法也十分簡單