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茼蒿炒雞蛋
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仗義sociology

好吃

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
茼蒿 250g
適量
適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    茼蒿洗淨焯水
  • 步驟 2/7
    焯好的茼蒿瀝乾水分切段
  • 步驟 3/7
    雞蛋打勻加入蔥花
  • 步驟 4/7
    油熱後打入蛋液炒散
  • 步驟 5/7
    雞蛋撥到一旁,用底油炒茼蒿
  • 步驟 6/7
    加適量的鹽翻炒
  • 步驟 7/7
    再與雞蛋一起炒勻即可出鍋
小貼士

茼蒿辛香滑利,胃虛洩瀉者不宜多食

釋出於 2020-01-03
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