jxcaipu logo
辣椒泥蒿炒雞蛋
11.5萬 熱度 726 收藏
孤珊剩

嘿嘿，你好和雞蛋的搭配還沒有見過吧！還別說，雞蛋又薄又香，搭配上泥蒿的清新象棋，味道就是更上一籌了呢！而且你好還可以幫助防止便秘呢！因此老人和小孩都宜多吃，是一款老少皆宜的好菜。

時間:10分鐘內
食材
泥蒿 150g
辣椒 3個
雞蛋 2個
油 1茶匙
鹽 1勺
蒜子 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料，將他們洗乾淨！
  • 步驟 2/7
    泥蒿切成段，辣椒切成絲。
  • 步驟 3/7
    蒜子切碎、
  • 步驟 4/7
    將蒜子加入雞蛋裡面，打勻後煎成蛋餅，在切成小方片。
  • 步驟 5/7
    鍋中熱油，將泥蒿和辣椒加入翻炒。
  • 步驟 6/7
    隨後再加入雞蛋片，一起翻炒片刻。
  • 步驟 7/7
    最後加入鹽和味精，將味道炒勻即可出鍋！
小貼士

煎雞蛋時最好用電餅當，這樣雞蛋更薄，更香！

釋出於 2019-09-26
138
相關菜譜
寫評論