jxcaipu logo
木須油菜「快手素菜」
10萬 熱度 53 收藏
繫念pumpkin

營養豐富，味道極佳，寶寶最愛，牆裂推薦！

食材
油菜 1斤
雞蛋 3顆
黑木耳 適量
生抽 適量
耗油 適量
蔥花 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    油菜洗淨
  • 步驟 2/12
    打散雞蛋（加些牛奶或水澱粉會更嫩）
  • 步驟 3/12
    泡發黑木耳
  • 步驟 4/12
    雞蛋炒熟
  • 步驟 5/12
    盛出待用
  • 步驟 6/12
    熱鍋涼油爆香蔥花，下入木耳，煸炒
  • 步驟 7/12
    加入少許生抽提味
  • 步驟 8/12
    加入少許耗油提鮮
  • 步驟 9/12
    煸炒均勻
  • 步驟 10/12
    放入油菜繼續煸炒
  • 步驟 11/12
    加入炒好的雞蛋
  • 步驟 12/12
    翻炒均勻加鹽調味即可出鍋
釋出於 2018-10-17
98
相關菜譜
寫評論