Name: 香芹炒臭豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 臭豆腐 2～4塊; 芹菜 3株; 辣辣（可省略） 1～3個; 鹽 適量; 昆布粉 適量; 水 適量; 油 1大匙半; 薑末 適量

香芹炒臭豆腐

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食材

臭豆腐 2～4塊

芹菜 3株

辣辣（可省略） 1～3個

鹽適量

昆布粉適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

所有食材（薑末忘了入鏡）辣椒-去籽-切絲備用。臭豆腐切小條備用。
步驟 2/4

熱鍋-油（適量）-臭豆腐先煎到金黃色備用
步驟 3/4

熱鍋-油-薑末先煸香-芹菜-辣椒絲拌炒一下
步驟 4/4

放入煎好的臭豆腐拌炒勻-鹽-昆布粉-水拌炒熟即可起鍋

小貼士

*臭豆腐也可以用炸的喔！

*辣椒絲只是配色可以改成紅蘿蔔哦！

*沒有昆布粉就用一點點的糖代替或味精都可

釋出於 2018-11-26

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