Name: 蕃茄炒臭豆腐
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 臭豆腐 2塊; 蕃茄 1～1個半; 番茄醬 適了; 油 1大匙; 鹽 適量; 昆布粉 適量; 太白粉+水（可省略） 芶芡; 水 ㄧ點點

蕃茄炒臭豆腐

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綺春樹

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太愛吃臭豆腐了，這道蕃茄臭豆腐是賣臭豆腐的老闆教我的喔！

喜歡臭豆腐的人不要錯過～

食材

臭豆腐 2塊

蕃茄 1～1個半

番茄醬適了

油 1大匙

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/3

蕃茄切塊備用豆腐弄碎備用
步驟 2/3

熱鍋-油-蕃茄拌炒軟-番茄醬炒香
步驟 3/3

再放入臭豆腐拌炒勻-鹽-昆布粉-水拌炒勻煮滾-芶薄芡拌勻即可起鍋。

釋出於 2018-07-10

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