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清炒香芹
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朱莫莫牧致洎

快手菜,大家都愛!

食材
香芹 多做多吃,少做少吃
胡蘿蔔起 點綴,適量就好
蔥末 一小撮
蒜末 四瓣頂多了
能少就少
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    這張是大合影!牛肉絲和茭白說:我們是群眾演員,打醬油的~ 香芹洗淨切斷,小孩吃不宜太長。
  • 步驟 2/3
    第二步,鍋裡放油燒熱,倒入蔥末和一半蒜末,爆香。
  • 步驟 3/3
    第三步,胡蘿蔔絲先下鍋翻炒一會兒,再倒入香芹,快速翻炒撒鹽拌勻關火。最後把剩下生的蒜末放入鍋中拌勻,出鍋!
小貼士

芹菜這貨就是越炒越老~反正別因為怕炒不熟就可勁兒在鍋裡磨蹭!那樣出來絕對不能吃……

釋出於 2019-01-18
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