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火腿炒香芹
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一杯月光醜

以前我買芹菜都是喜歡買西芹，覺得那個比較大條一點，吃著也脆爽，但是後來我買了一次香芹後就愛上它了，覺得香芹味道很好，非常的香，雖然沒有西芹那麼大，但是它的味道很香濃，我非常喜歡，加點食材一起炒就會整個屋子都滿是芹香味道的，很不錯的。這次加點火腿，我家寶寶愛吃的，一起炒著很美味的。

時間:10-30分鐘
食材
香芹 300g
火腿 100g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把火腿切片，大蒜切末。
  • 步驟 2/7
    香芹洗淨切長段。
  • 步驟 3/7
    鍋中熱油爆香蒜米。
  • 步驟 4/7
    火腿片放入煎炒出香味。
  • 步驟 5/7
    把香芹倒入翻炒。
  • 步驟 6/7
    香芹翻炒變軟變色加入適量鹽。
  • 步驟 7/7
    淋適量生抽翻拌均勻即可出鍋。
小貼士

香芹很細小條，所以很容易熟的，不用炒太久。

火腿先放入煎一下會比較香口。

釋出於 2019-11-21
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