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孜然花菜
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額爾古納的陳鴻宇
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食材
花菜 一顆
蔥末 少許
薑絲 少許
蒜末 少許
花椒 喜歡味道重的可以多加一點
幹辣椒 3~4個
根據口味加
孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    花菜洗淨分小瓣,水中焯兩三分鐘。
  • 步驟 2/2
    熱油,加蔥薑蒜幹辣椒花椒炒出香味,倒入花菜炒至上色,加入孜然粉再炒一會兒,最後撒鹽撒孜然出鍋。
小貼士

喜歡味道重的可以把料適量放多一點

釋出於 2018-10-23
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