孜然青菜麵筋
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孜然麵筋也是一道很好吃的美味，這種種做法類似於做炒麵，放點青菜或是綠豆芽 之類的都挺好吃的，麵筋撕成這樣的條炒出來的模樣跟炒麵一樣的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
麵筋買來清洗下 -
步驟 2/10
用手撕成這樣的條
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步驟 3/10
備好蔥和辣椒
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步驟 4/10
先熱鍋入油放入蔥和辣椒爆炒
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步驟 5/10
再倒入麵筋翻炒
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步驟 6/10
炒至不粘鍋
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步驟 7/10
加入孜然粉
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步驟 8/10
加入青菜繼續爆炒
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步驟 9/10
加入生抽和鹽味
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步驟 10/10
即可出鍋
小貼士
麵筋一定要做成類似於乾煸的，這樣味道才會更香
釋出於 2024-06-05
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