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孜然椒香麵筋
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褚夏雙勤

麵筋做過無數次，臘肉炒，乾鍋煎，燒著吃，剁椒爆···最喜歡的味道，還是那不帶一點肉肉滴、胡椒味濃濃滴、外加孜然粉滴素炒麵筋~~

時間:10-30分鐘
食材
麵筋 2個
青椒 2個
剁椒 2勺
黑胡椒 1勺
生抽 適量
孜然粉 2勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好麵筋和青椒。
  • 步驟 2/11
    準備好孜然粉、生抽、黑胡椒粉。
  • 步驟 3/11
    麵筋撕成小條狀。
  • 步驟 4/11
    青椒洗淨切粗絲。
  • 步驟 5/11
    鍋中油熱，下青椒煸炒。
  • 步驟 6/11
    倒入麵筋翻炒。
  • 步驟 7/11
    加入生抽，炒勻。
  • 步驟 8/11
    加入剁椒，炒勻。
  • 步驟 9/11
    加入孜然粉，炒勻。
  • 步驟 10/11
    加入胡椒，炒勻。
  • 步驟 11/11
    調好味即可盛入碗中。
小貼士

剁椒、生抽都很鹹，用鹽要適量。

釋出於 2019-10-18
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