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青椒炒麵筋
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金酒檸
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青椒炒麵筋很適合夏天吃的一道菜
時間:10-30分鐘
食材
麵筋
300g
青椒
200g
油
適量
醬油
適量
白糖
適量
味精
適量
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
麵筋洗乾淨,然後用手撕段
步驟 2/4
青椒洗乾淨,切絲
步驟 3/4
鍋中底油,油熱倒入麵筋,翻炒1分鐘,然後倒入醬油繼續煸炒1到2分鐘
步驟 4/4
倒入青椒再翻炒幾下,加些鹽,一些白糖翻炒幾下,稍微加些水,蓋鍋蓋悶2分鐘加味精盛出即可
小貼士
麵筋用手撕做出的味道比較好
釋出於 2019-10-25
186
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