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雞骨頭青菜面
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麥田稻鶯袁哊常

今天中午不想吃飯,開啟冰箱,發現還有一塊吃剩下還帶有點肉的雞胸骨,還有通心菜,又有雞蛋,好吧,來個雞骨頭青菜面,反正就一個人,隨便吃一餐咯。有雞湯煮的面就是比瘦肉煮的好吃。

時間:10分鐘內
食材
麵條 80g
適量
適量
通心菜 適量
指天椒 適量
適量
適量
雞骨頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    還帶點肉的吃剩下的雞胸骨
  • 步驟 2/6
    準備適量薑末、蒜蓉、指天椒
  • 步驟 3/6
    將通心菜洗淨摘好
  • 步驟 4/6
    鍋裡放入適量水,煮開,將麵條先煮開
  • 步驟 5/6
    將煮開的麵條撈起來充冷水
  • 步驟 6/6
    另起鍋,放入適量水,先把雞骨頭放入鍋裡煮開後,再將麵條等其他配料放入鍋裡煮開調味即可
小貼士

家裡平時有剩下的雞骨頭都不要扔,可以拿來煮麵,非常香。

釋出於 2022-12-27
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