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孜然花菜
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彈指情弦扣
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食材
花菜 一顆
豬肉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先把花菜洗乾淨，備用
  • 步驟 2/10
    豬肉切片，加入生抽攪拌
  • 步驟 3/10
    開水燒開，把花菜放入煮熟後撈起，控水。
  • 步驟 4/10
    將肉片炒熟，加料酒，鹽調味
  • 步驟 5/10
    榨油
  • 步驟 6/10
    炸到金黃色
  • 步驟 7/10
    加入花菜
  • 步驟 8/10
    繼續翻炒
  • 步驟 9/10
    加入肉片，翻炒，加鹽，醬油少許，出鍋時加入孜然
  • 步驟 10/10
    完成，出鍋
釋出於 2018-10-17
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