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奶油口蘑西蘭花
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蘭平狗狗oo

食物之愛，源於內心對食材最本質的探索，有機還原的是食材最本真的味道。有機蔬菜富含豐富的類黃酮，是一種天然的有機化合物，具有增強免疫力作用。今天，這道奶油口蘑西蘭花集健康美味於一身，清脆西蘭花牽手金典有機奶，時蔬的鮮嫩與濃濃的奶香，在味蕾中相互碰撞。一口一口的精良食物，不只是味蕾的享受，更是關愛自己和家人的欣喜。

食材
有機西蘭花 1/4顆
口蘑 2個
金典有機牛奶 150ml
淡奶油 20ml
鹽 適量
橄欖油 適量
現磨胡椒 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好所有需要用到的食材和用料。
  • 步驟 2/6
    西蘭花掰小塊，口蘑切小丁。
  • 步驟 3/6
    煮一鍋清水，水開後下西蘭花煮一分鐘左右。
  • 步驟 4/6
    待西蘭花變翠綠時，撈起過冷水。
  • 步驟 5/6
    入鍋倒入適量橄欖油，下西蘭花和口蘑大火炒半分鐘左右，倒入牛奶和淡奶油，繼續翻炒。讓其裹住西蘭花和口蘑。
  • 步驟 6/6
    翻炒至牛奶煮開即可關火，撒上適量鹽調味即可。
小貼士

口蘑可以省略。

釋出於 2019-02-08
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