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西芹花生－celery peanut
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beam夢姑

參考了小白的西芹腰果，沒有腰果換成花生。

西芹和芹菜不太一樣，味道沒有那麼重。

我是個灰倉討厭芹菜的人，但是這道菜可以吃。

食材
西芹 1/2
花生 1／2杯
鹽 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    好大一隻啊，
  • 步驟 2/6
    把葉子摘了，其實也不多。
  • 步驟 3/6
    葉子味道太重了，每次都不知道怎麼吃，只能扔了。
  • 步驟 4/6
    我喜歡切成小塊，一口一個。沸水抄一下。
  • 步驟 5/6
    花生提前泡好，一個小時左右。放水煮10分鐘。小白的腰果是要考的，但是自己偷懶一下。撈出來和芹菜涼拌，撒鹽。
  • 步驟 6/6
    搭拉，好了。可以放冰箱裡儲存了。做成常備菜，吃個一兩天。
小貼士

花生要提前泡一下。

釋出於 2018-10-30
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