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芒果南瓜泥
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它們mint

上營養課老師講說每天要保證吃橙色果蔬~回想了一下自己每天的飲食,貌似真沒有怎麼吃過,因為覺得好麻煩,做那些薯類好費時間......

於是就自己發明了這個小零食~當然把芒果換成燕麥粒也可以變為主食哦!絕對vegan and gluten free ~ 一週多做一些,分裝進小盒子,每天上學帶一盒,簡直再也不想買外面那些齁到不行罪惡感爆棚的cookie啦!棒棒噠~希望大家喜歡哦!

食材
東南瓜 一個
紅薯 一個
胡蘿蔔 半個
芒果粒 50g
Hemp seed 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    挑選好新鮮食材,去皮,胡蘿蔔和紅薯比較難熟,所以先開水蒸10分鐘,之後加入切塊的南瓜一起蒸20分鐘
  • 步驟 2/4
    蒸好後搗成泥,我直接用的料理機打成泥,喜歡牛奶味的可以加牛奶和煉奶,當然不加也完全可以,因為紅薯已經挺甜的了~
  • 步驟 3/4
    把南瓜地瓜泥打底,上面放上芒果粒,我用的速凍的,比較懶哈哈哈,最後撒上hemp hearts~非常健康的seeds,可以在進口超市買,豐富的多不飽和脂肪和蛋白質,絕對是是素食者的福音哈哈哈
  • 步驟 4/4
    可以冷藏一晚,裝進小盒子裡,第二天帶去上學上班當作小零食啦~非常豐富的維生素A!對眼睛和皮膚健康來說都是必須需要補充的哦!
釋出於 2019-02-08
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