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南瓜泥
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卡片ally

南瓜泥

時間:10-30分鐘
食材
南瓜 1塊
酸奶 適量
枸杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜去籽洗淨,取一塊備用。
  • 步驟 2/9
    將南瓜放入高壓鍋中,壓至軟爛。
  • 步驟 3/9
    取少量枸杞子,泡水,備用。
  • 步驟 4/9
    蒸好的南瓜取出。
  • 步驟 5/9
    用勺子刮下皮以上的瓜肉。
  • 步驟 6/9
    將其放在一個碟子上,做成一個小山狀。
  • 步驟 7/9
    準備好酸奶,這是我自己做的原味酸奶。
  • 步驟 8/9
    淋上酸奶。
  • 步驟 9/9
    灑上枸杞子即可。
小貼士

1 南瓜只取瓜肉,不要瓜皮。

2 瓜皮蒸熟後更容易去掉。

3 不用高壓鍋,用普通蒸鍋也可以。

4 淋上酸奶後可以灑上喜歡的任意果乾。

釋出於 2020-08-19
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