香芒大蝦沙律
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烹飪步驟
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步驟 1/7
基圍蝦去殼，鍋裡放橄欖油煎一下，撒點黑胡椒粉 -
步驟 2/7
番茄切塊
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步驟 3/7
生菜切小段
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步驟 4/7
白煮蛋1切6瓣，玉米筍煮兩分鐘從當中切開
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步驟 5/7
芒果切小塊。因為基圍蝦煎過之後縮水比較小隻，所以芒果切小塊。如果是大蝦就切細條或者片狀
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步驟 6/7
先把生菜、番茄、兩塊蛋、油醋丟進去攪拌
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步驟 7/7
芝麻菜平攤在盤底，之後擺生菜番茄，之後是芒果，然後是蝦仁，最後撒一把堅果
小貼士
黃磊說菜可以燒的不好吃，擺盤一定要好看
釋出於 2019-02-23
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