豆腐綠咖哩
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去泰國吃的應該是炒過綠咖哩醬，這裡沒炒 不怕長肉的可以炒炒醬料更好吃些， 有條件的話可以用泰國小茄子，新鮮羅勒葉，玉米筍，檸檬草，沒有的話可以隨意放食材 自己喜歡就好
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備好食材，豆腐煎一遍 -
步驟 2/8
醬料可以先炒炒
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步驟 3/8
中火煮椰漿和綠咖哩醬 攪拌均勻
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步驟 4/8
放豆腐煮一小會 然後加水放土豆、胡蘿蔔、玉米筍、小茄子 大火燒開中小火煮6分鐘
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步驟 5/8
放羅勒和紅辣椒
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步驟 6/8
再煮一倆分鐘
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步驟 7/8
出鍋放點羅勒葉或薄荷葉點綴
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步驟 8/8
添飯
小貼士
想好吃就先炒醬料一遍^_^
釋出於 2019-01-27
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