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綠咖哩菊花羊肉飯
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小星宇同學

每天泡幾個小水蘿蔔吃，酸酸甜甜，爽口開胃，棒棒噠！做了咖哩飯，配上糖醋水蘿蔔花，像盛開的菊花一樣，那色彩真叫豔麗，看著就有食慾，垂涎欲滴的趕腳吶！小朋友喜歡的不得了，一口氣吃掉一餐盒。

時間:10-30分鐘
食材
羊肉 200g
胡蘿蔔 1根
土豆 1個
玉米粒 100g
油 適量
鹽 適量
綠咖哩粉 1袋
洋蔥 適量
水蘿蔔花 3朵
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    備齊材料，羊肉切丁，胡蘿蔔、洋蔥去皮洗淨切丁
  • 步驟 2/12
    土豆去皮洗淨切丁
  • 步驟 3/12
    炒鍋加入適量的油，爆炒羊肉
  • 步驟 4/12
    加入洋蔥翻炒加入胡蘿蔔、土豆、玉米粒翻炒
  • 步驟 5/12
    加入適量的水，大火燒開，中火燉熟
  • 步驟 6/12
    加入咖哩粉、鹽調味
  • 步驟 7/12
    收汁出鍋
  • 步驟 8/12
    米飯一碗
  • 步驟 9/12
    裝入小碗扣在盤子上
  • 步驟 10/12
    澆上咖哩菜
  • 步驟 11/12
    用泡好的糖醋水蘿蔔花和水蘿蔔葉點綴一下，OK！開餐。
  • 步驟 12/12
    像不像一朵盛開的菊花。
小貼士

1、水蘿蔔花要提前泡好。

2、米飯提前蒸好。

釋出於 2019-12-09
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