Name: 教你不用水攪面的疙瘩湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 小麥粉 適量; 雞蛋 三枚; 瓠子 三分之一個; 豌豆 適量; 青菜 適量; 西紅柿 一個; 小蔥 適量; 姜 適量

教你不用水攪面的疙瘩湯

7.9萬熱度 20 收藏

想表白jack

關注

以前撒水拌疙瘩，經常拌出大疙瘩。後來用雞蛋半疙瘩感覺真的好簡單，很方便！拌出來的疙瘩很均勻還很香哦！

食材

小麥粉適量

雞蛋三枚

瓠子三分之一個

豌豆適量

青菜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

小麥粉放入大碗中，打一整顆雞蛋進行攪拌，很快就攪成均勻的小疙瘩了！
步驟 2/4

豌豆清洗乾淨，蔥姜切碎。準備好的蔬菜切好備用！
步驟 3/4

熱鍋放油炸蔥姜，再把切好的西紅柿，瓠子，豌豆放進去炒熟，放鹽盛入盤子裡。
步驟 4/4

鍋裡放好水燒開，把炒好的菜放進去。再次燒開，把拌好的疙瘩撒進鍋裡，邊撒邊攪。在放入切好的青菜，摔兩個雞蛋，煮開放鹽就OK了！

釋出於 2018-07-20

134

寫評論