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白油瓠瓜
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Y-YYTa

小時候不能吃辣 媽媽經常用白灼方式來做菜

現在上班了 自己做飯講究快 哈哈哈 這個也是一道快手菜

食材
瓠瓜 1根
2瓣
豬油 適量
清水 一碗
雞精 1勺
適量
水澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    瓠瓜削皮切成條狀 蒜切碎備用
  • 步驟 2/7
    大火熱鍋 待鍋加熱後轉小火 加入豬油
  • 步驟 3/7
    待豬油融化後 加入蒜蓉炒香
  • 步驟 4/7
    加入瓠瓜 和蒜蓉一起充分攪拌
  • 步驟 5/7
    加入一碗熱水 轉中大火 蓋鍋蓋燒至2-3分鐘
  • 步驟 6/7
    待水快要干時 加入適量的鹽、雞精、水澱粉勾芡收汁裝盤 記得翻炒均勻
  • 步驟 7/7
    可以開吃啦 超級簡單快捷 豬油有股淡淡的香味
釋出於 2018-07-03
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