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口蘑炒冬瓜
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吾心給誰人暨

要將快手菜排名次的話,口蘑炒冬瓜一定是榜上有名。如果再加上其他條件,既要簡單快捷,又要營養豐富,還要低熱量,榜首就非此菜莫屬了。

食材
冬瓜 一塊
口蘑 200克
適量
香蔥 適量
生抽 1湯匙
1/2茶匙
1茶匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    冬瓜去皮切薄片、口蘑切片、蔥切碎、薑切片
  • 步驟 2/5
    熱鍋冷油,倒入蔥薑末炒香
  • 步驟 3/5
    接著倒入冬瓜片、口蘑大火翻炒至熟軟
  • 步驟 4/5
    倒入適量生抽、糖、鹽翻炒均勻出鍋
  • 步驟 5/5
    美味的口蘑炒冬瓜就做好啦
小貼士

1. 冬瓜一定要切成薄片,才容易熟軟入味。

2. 一定要在出鍋前再加糖、鹽與生抽。

釋出於 2018-11-05
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