Name: 鮮蘑大蝦炒冬瓜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 冬瓜 300g; 熟蝦 8只; 海鮮菇 150g; 油 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量; 蔥 適量

鮮蘑大蝦炒冬瓜

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荀伊人淡雅淚

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鮮蘑大蝦炒冬瓜,口感清淡又下飯,簡單營養,好吃到流口水

時間:10分鐘內

食材

冬瓜 300g

熟蝦 8只

海鮮菇 150g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

準備食材
步驟 2/8

冬瓜去皮切塊
步驟 3/8

海鮮菇去根洗淨
步驟 4/8

起油鍋煸炒冬瓜，放點開水
步驟 5/8

等冬瓜透明時放入海鮮菇、蝦
步驟 6/8

放鹽
步驟 7/8

放點蠔油翻炒
步驟 8/8

最後撒上蔥花即可

小貼士

冬瓜煮到透明即可

釋出於 2020-01-03

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