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紫薯牛奶發糕(寶寶輔食)
8.3萬 熱度
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思議sensitivity
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為了消耗家裡的紫薯,當然紫薯營養價值很高哦,多吃有好處
食材
紫薯
2個(160g)
牛奶
200克
麵粉
200克
酵母
4克
白砂糖
10g
紅棗
適量
葡萄乾
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
紫薯去皮切塊,上鍋蒸熟,大約15分鐘
步驟 2/9
用研磨器或者勺子壓成泥
步驟 3/9
紫薯泥加入牛奶和白砂糖,混合均勻
步驟 4/9
加入麵粉和酵母,成粘稠不易滑落狀
步驟 5/9
紅棗泡半小時,切片
步驟 6/9
將麵糰放入活體蛋糕模(底部鋪油紙),抹平,鋪上葡萄乾和紅棗片,發酵半個小時
步驟 7/9
發酵至兩倍大,上鍋蒸30左右,等會再開鍋蓋,不然回縮厲害
步驟 8/9
出鍋嘍
步驟 9/9
好吃看得見
釋出於 2018-09-12
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