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紫薯牛奶冰
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衝鋒衣leaflet

不放淡奶油的雪糕就不能有綿密的口感嗎?答案當然是否定的!哥做的紫薯牛奶冰棒就有奶油雪糕般的口感哦~靈感來自於豆親們的紫薯冰淇淋

時間:1-2小時
食材
紫薯 50g
牛奶 80g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    料理機取出
  • 步驟 2/11
    牛奶倒入攪拌杯
  • 步驟 3/11
    加入蒸熟後晾涼的紫薯
  • 步驟 4/11
    看一下比例,牛奶是比較多的
  • 步驟 5/11
    打成沒有紫薯結塊的糊狀
  • 步驟 6/11
    顏色好美~
  • 步驟 7/11
    倒入模具中
  • 步驟 8/11
    放上棍冷凍4小時以上
  • 步驟 9/11
    凍好後取出泡涼水方便脫模
  • 步驟 10/11
    發現凍完的顏色會比之前深一點
  • 步驟 11/11
    很軟很好吃
小貼士

可以加糖……

釋出於 2020-03-19
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