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田園風格小南瓜
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我想瘦可以嗎啊
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食材
紅豆沙餡 適量
南瓜 350克
糯米粉 200克
白糖 適量
枸杞子 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    南瓜350克,糯米粉200克、白糖、紅豆沙餡、枸杞子
  • 步驟 2/9
    南瓜用微波爐叮熟後壓成南瓜泥備用
  • 步驟 3/9
    將糯米粉趁熱與南瓜泥混合揉成麵糰鬆弛15分鐘
  • 步驟 4/9
    取適當大小麵糰一塊
  • 步驟 5/9
    擀成小餅
  • 步驟 6/9
    放入適量紅豆沙餡
  • 步驟 7/9
    收口後用牙籤壓出條紋
  • 步驟 8/9
    中間插入一枚枸杞子
  • 步驟 9/9
    入鍋蒸15分鐘即可
小貼士

南瓜和糯米粉的用量可自行調整,以能揉成麵糰為準,蒸熟取出後可刷上蜂蜜更甜。

釋出於 2018-10-20
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