小南瓜
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萌萌噠的小南瓜，和媽媽一起做~
烹飪步驟
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步驟 1/4
南瓜蒸熟，搗成泥，加入糯米粉、玉米澱粉、白麵，和至麵糰光滑並稍有硬度。 -
步驟 2/4
取一小團，捏成碗狀，紅豆沙作餡，包緊後揉成球狀，稍壓扁。
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步驟 3/4
在籠屜上刷一層油，放上南瓜球，用牙籤做造型，凹槽稍微要深一點。
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步驟 4/4
冷水上鍋蒸，氣上來以後再蒸10分鐘，出鍋用香菜梗作裝飾。
小貼士
和麵的時候，邊和邊加糯米粉，每次加少量～
巧克力、果醬也可以作餡～
釋出於 2018-11-29
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