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南瓜烤雞腿
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單薄gracious

南瓜的軟糯摻著雞肉的鮮美不僅好吃，而且營養又健康

食材
雞腿 2只
黑胡椒碎 適量
蒜鹽 適量
南瓜 250g
紅、黃椒 各1只
料酒 少許
生粉 少許
牛油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞腿肉洗淨瀝乾水，放入料酒、鹽、黑胡椒、生粉，抓均勻醃製半小時
  • 步驟 2/5
    南瓜去皮後三分之一切成片，烤盤先抹一層牛油，南瓜片鋪底
  • 步驟 3/5
    剩餘南瓜、雞腿肉、黃紅椒切成大小一致的小塊， 然後均勻的鋪上雞肉粒、南瓜粒、黃紅椒，表面刷上一層橄欖油，再撒上一層蒜鹽
  • 步驟 4/5
    烤箱預熱好後中層上下火180度烤35分鐘，烤至雞肉南瓜熟透即可出爐
  • 步驟 5/5
    南瓜的軟糯摻著雞肉的鮮美，營養價值和顏值都爆表啦٩̋(ˊ•͈ ꇴ •͈ˋ)و
小貼士

最後撒的調味料，可根據個人喜愛，如：黑椒香草、肉桂粉、椒鹽粉等等。

釋出於 2018-08-24
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