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烤雞腿
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枉薨

婆婆是土生土長的農村人，非常的樸實，而且非常的節儉，很多東西都沒有吃過。買了一隻雞，除了燉雞塊，雞肉炒黃瓜之外，還給婆婆做了這樣一道烤雞腿。烤雞翅。烤鳳爪。雖然我的手藝很一般，雖然是電餅鐺版，雖然是家常版醃製，但是確實我對婆婆的一片心，味道還可以，O(∩_∩)O~

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 2個
雞翅 2個
雞爪 2個
油 適量
鹽 適量
味達美 適量
胡椒粉 適量
蔥 適量
蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞腿，雞翅，雞爪洗淨，並且在上邊切幾刀
  • 步驟 2/7
    加入味達美、料酒、食鹽、胡椒粉等醃製
  • 步驟 3/7
    加入蔥花和蒜片，醃製四十分鐘
  • 步驟 4/7
    切好香菜備用
  • 步驟 5/7
    預熱好的電餅鐺中加入油
  • 步驟 6/7
    放入醃製好的雞腿，雞爪，雞翅
  • 步驟 7/7
    十分鐘後出盤，撒上香菜即可
小貼士

如果有現成的醃料，比如新奧爾良醃料，直接用那個醃製味道更佳

釋出於 2020-03-30
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