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蠶豆榨菜肉絲
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綺春樹
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非常簡單的一道菜 清爽可口 下飯菜
食材
新鮮蠶豆
隨意
豬肉
隨意
榨菜絲
一包
蒜
粒
烹飪步驟
步驟 1/3
新鮮蠶豆剝好 水開 放少許鹽 放蠶豆大概1分鐘 撈起代用
步驟 2/3
豬肉切絲 放 料酒 胡椒 鹽 生抽 生粉 拌勻 在放油 拌勻 醃5到
步驟 3/3
熱鍋放油煸熟肉絲 裝起帶用鍋裡放油 放蒜粒爆香 放汆過水滴蠶豆 翻炒一會放榨菜 翻炒一會 肉絲 翻炒均勻就可以裝盤了
釋出於 2018-08-28
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