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四季豆小炒肉
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懇戀arc

微博上學的家常小菜，簡單快手，好吃下飯～

食材
四季豆 250g
豬肉 200g
幹辣椒 兩個
大蒜 兩個
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好材料
  • 步驟 2/8
    斜刀切的四季豆更入味。
  • 步驟 3/8
    我喜歡四季豆過一下水，變綠後撈出。
  • 步驟 4/8
    幹辣椒切段，肉切絲，肉用醬油、油、生粉醃。
  • 步驟 5/8
    鍋內多放油，倒入蒜和幹辣椒燒香
  • 步驟 6/8
    爆香後加入肉，迅速翻炒肉5分鐘。
  • 步驟 7/8
    倒入四季豆翻炒。
  • 步驟 8/8
    四季豆差不多熟時倒入生抽和鹽炒1分鐘後盛出。
釋出於 2018-12-10
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